Кордицепс относится к классу высших грибов-аскомицетов. Он растет в высокогорьях Тибета в китайских провинциях Сычуань, Юньнань, Цинхай и других на высоте около четырех тысяч метров. Если в теплое время года в личинку определенного вида бабочки (Hepialide) проникает спора Кордицепса, то весной паразитирующая спора прорастает. Растущий гриб вначале использует ценные питательные вещества содержимого личинки, а затем, соединяясь с корневой системой близкорастущих тибетских трав, использует и их ценные вещества. Недостаток кислорода в условиях высокогорья, низкая температура воздуха и ее колебания, а также связь с Космосом закаляют Кордицепс и делают его энергоемким.
На Востоке Кордицепс испокон веков считается самым полезным из всего растущего на Земле. Императоры и их приближенные всегда испытывали к Кордицепсу особое уважение. В Китае Кордицепс называют "Божественным подарком", "Волшебным талисманом", поскольку ни одно растение не обладает такой целебной силой. Кордицепс обладает сильными свойствами антиоксиданта (L.Lukosevicius, 2004, N.Jankuniene, 2004) из-за входящих в его состав бета-каротина (провитамина А), витаминов Е и С, минералов - селена и цинка, убихинона (коэнзима Q10), иммуномодулирующих полисахаридов и других веществ. Посредством влияния Кордицепса на эпифиз происходит выделение большего количества мелатонина, обладающего свойствами универсального антиоксиданта с сильным противоопухолевым действием. В состав Кордицепса входит 77 микро- и макроэлементов, более 80 типов ферментов, незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты и т.д. Однако дозы витаминов и минералов не являются высокими. Поэтому данные пищевые добавки не могут вызвать симптомов передозирования. Но наиболее важным для всех препаратов является принцип синергизма, использованный при их изготовлении. Он заключается в точном подборе эффективных соотношений дробных доз входящих компонентов, за счет чего достигается потенцированный эффект и абсолютная нетоксичность, а значит и безопасность при их применении. Американские фармакологи из Кордицепса выделили следующие уникальные субстанции: кордицепин, кордицепсовая кислота, аденозин, аденин и другие, определив их сильное действие на иммунную систему. Несмотря на разнообразие веществ, входящих в состав высших грибов, основным действующим началом являются полисахариды. Было установлено, что большинство биологических эффектов Кордицепса связано с наличием в нем уникального комплекса полисахаридов. Повышение концентрации полисахаридов в условиях эксперимента позволило увеличить иммунорегуляторное и антиоксидантное действие в 10 - 15 раз (Liu P. и соавт., 2004). Это определяет терапевтическую эффективность именно жидких рецептур Кордицепса, в которых, благодаря современным технологиям, концентрация полисахаридов доведена до уникального уровня (В.Алексеев, 2003). Кордицепс - единственное на Земле растение, одновременно обладающее специфическим противоопухолевым и антиметастатическим действием (Yoshida J. с соавт., 1989, Nakamura К. с соавт., 1999). Следует отметить, что повышение иммунологической реактивности полисахаридами грибов сопровождается системным цитопротективным эффектом, в чем и заключается отличие терапии грибами от других видов иммунотерапии. Кордицепс усиливает сопротивляемость организма действию различных внешних и внутренних факторов, защищает организм от радиации, в течение всего нескольких минут восстанавливает поврежденную энергетическую оболочку. Препараты из Кордицепса также обладают противоаллергическим действием. Используя данные препараты, наблюдается мощный эффект очищения клетки от токсинов, из организма активно выводятся все токсические вещества, в т.ч. кишечные яды, лекарственные соединения, радионуклиды, соли тяжелых металлов. Кордицепс является натуральным антибиотиком и подавляет рост пневмококков, стафилококков, стрептококков и многих других микробов. Этот гриб также действует на различные вирусы, в том числе аденовирусы, вирусы гриппа, гепатита, герпеса, атипичной пневмонии. Препараты из кордицепса находят применение в комплексном лечении больных СПИДом. Кордицепс действует на простейшие (хламидии, уреаплазму, трихомонаду и др.), гельминты и грибки. Замечено выраженное действие кордицепса на кровеносные сосуды: регулируется их просвет, стенки сосудов становятся эластичными, также, снижается тромбообразовательная способность крови. Отмечается регенерация клеток печени - гепатоцитов и клеток других органов. Нормализуется микрофлора кожных покровов, слизистой носоглотки и дыхательных путей. Содержащие кордицепс препараты восстанавливают функцию почек, регулируют обмен веществ (в первую очередь липидов). Целесообразно применение продуктов из кордицепса для предупреждения хронизации воспалительных заболеваний. Прием содержащих Кордицепс препаратов восстанавливает функционирование всех органов и систем, а также механизмы их саморегуляции. Продукция из Кордицепса очень широко используется в качестве профилактического и оздоравливающего средства. При совместном применении с медикаментами значительно усиливается эффективность традиционного лечения и снижается возможность его побочного действия на организм человека.
Линчжи.
Линчжи (Линг-ши, Рейши, Трутовик блестящий, Трутовик лакированный, Ганодерма блестящая) растет на корнях и стволах упавших некоторых видов деревьев. Гриб Линчжи называют "Грибом бессмертия". В традиционной китайской медицине Линчжи присвоена высшая категория с точки зрения широты действия и отсутствия побочных эффектов. Химический состав гриба очень насыщенный: протеины содержат все незаменимые и наиболее распространенные заменимые аминокислоты и амиды. Жиры содержат в основном ненасыщенные жирные кислоты. Грибы богаты витаминами (главным образом С и D) и минералами (в частности, кальцием, фосфором и железом). Линчжи содержит наиболее активные полисахариды среди всех лекарственных растений. Только этот вид грибов служит источником группы тритерпеноидов (ганодеровые кислоты), имеющих молекулярное строение, схожее со стероидными гормонами. Ганодеровые кислоты оказывают антиаллергическое действие и улучшают усвоение кислорода. Исследование лечебных грибов показало, что их противораковое действие связано с содержащимися в них полисахаридами и жирными субстанциями, которые, вероятно, являются эргостеринами. Линчжи отличается от многих других целебных грибов тем, что содержит не только активные противоопухолевые полисахариды, но и так называемые терпеноиды, которые повышают сопротивляемость стрессу, потенцируют действие супероксидисмутазы, препятствуя накоплению свободных радикалов. Специфический эффект полисахаридов проявляется в активизации макрофагов и Т-лимфоцитов, стимуляции интерферона и общем улучшении иммунного ответа на клеточном уровне. У них нет токсического воздействия на человеческий организм и они безопасны с медицинской точки зрения. Степень восстановления поврежденной иммунной системы, в том числе при заболевании СПИДом, и противоопухолевая активность зависят от длительности терапии с использованием Линчжи. Линчжи считается одновременно тонизирующим и адаптогенным препаратом. Как тонизирующее средство он укрепляет силы организма, а в качестве адаптогена помогает приспособиться к стрессу. Линчжи является природным адаптогеном, улучшающим здоровье и нормальное функционирование организма. Он не только усиливает некоторые компоненты иммунного ответа у больных раком, но и подавляет патологические изменения в иммунной системе при аутоиммунных заболеваниях. Современные лабораторные и клинические исследования выявили противовоспалительные, противовирусные, антимикробные, противоаллергические и противоопухолевые свойства Линчжи. Особую терапевтическую ценность гриб Линчжи имеет при заболеваниях верхних дыхательных путей (хронический бронхит и др.). Можно сделать вывод, что Линчжи имеет четыре главных целебных свойства. Первое - обладает сильным противоопухолевым действием. Второе - показан при аллергических заболеваниях. При исследовании химического состава Линчжи в Американском Институте рака было сделано удивительное открытие: найдено вещество, названное "ланостан", которое тормозит образование антител. Сейчас больные бронхиальной астмой, атопическим дерматитом и другими аллергическими заболеваниями исцеляются от них при помощи Линчжи. Третье - положительный эффект от применения препаратов из этого гриба при любых легочных заболеваниях. И четвертое - широкое успешное использование Линчжи при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Шиитаке.
Шиитаке (Сянгу, Ароматный гриб, Черный гриб) получил свое название за особые вкусовые качества и цвет. Известен во все мире еще под одним названием: гриб спящего Будды. В древней Японии при выращивании гриба монахи особыми деревянными молотками постукивали по дереву, на котором гриб рос, с единственной целью разбудить "спящий мицелий", а также самого Будду, чтобы он не забыл вложить особые целебные свойства в Шиитаке. Целебные свойства Сянгу уникальны: это подтверждено многовековой историей фунготерапии и множеством клинических исследований в Европе, Америке, России. Для биохимии этот гриб стал сенсацией, так как было сделано сразу же два открытия: полисахарид "лентинан", выделенный впервые и обладающий уникальной противоопухолевой способностью, не имеющей аналогов в растительном мире, и летучеподобные соединения, названные "грибными фитонцидами", способные бороться с любыми вирусами - от самых безобидных риновирусов (вирусы, вызывающие насморк) до вирусов СПИДа. Лентинан используется в комплексной противоопухолевой терапии в качестве препарата, задерживающего развитие различных опухолей и препятствующего образованию метастазов через активацию иммунной системы (Moriya, 1984). Лентинан связывается с поверхностью лимфоцитов или со специфическими белками плазмы крови, которые активируют макрофаги, Т-хелперы, натуральные киллеры и другие эффекторные клетки. Эти механизмы активации приводят к увеличению выработки антител, интерлейкинов (ИЛ-1, ИЛ-2, ИЛ-12) и у-интерферона. Таким образом, противоопухолевый эффект лентинана выражается в повышении иммунного статуса макроорганизма. Однако иммуномодулирующее действие данного полисахарида расширяет область его применения, позволяя использовать его при разнообразных иммунодефицитных состояниях. Применение лентинана Сянгу приводит к восстановлению сниженной активности иммуннокомпетентных клеток. При этом происходит восстановление активности Т-хелперов, выделяющих ряд биологически активных факторов, которые повышают количество активированных макрофагов, антигенспецифических цитотоксических Т-лимфоцитов, усиливает кооперативное взаимодействие иммуннокомпетентных клеток. Таким образом, результатом действия полисахарида является коррекция иммунного статуса организма. Кроме того, Сянгу обладает уникальной способностью выводить холестерин, способствует нормализации артериального давления, подавляет патогенную флору в организме. Сянгу - великолепный иммунорегулятор и может быть использован как профилактическое средство для предотвращения вирусных и простудных заболеваний. При диабете этот гриб используют в качестве сахаропонижающего средства, его применение показано и при инсулинозависимой форме, особенно для профилактики компликаций заболевания. В целом Ароматный гриб отличается очень широким спектром целебного действия.
Гериций.
Гериций (Hericium erinaceus), или Львиная грива, также называемый грибом Пом-Пом: гриб без ножки и шляпки, присущих обычным грибам, поступающим в продажу. Выглядит как снежок, покрытый белыми сосульками. Растет быстро на опилочных субстратах, плодоносит без проблем при различных температурах. Повара любят этот гриб, и он действительно обладает замечательным ароматом, иногда напоминая по вкусу мясо креветок. Гериций широко используется в традиционной китайской медицине при лечении болезней желудка и для профилактики рака желудочно-кишечного тракта. Этот гриб также повышает иммунные силы организма, способствует регуляции нервной системы, улучшает функции системы органов дыхания. При аналитическом определении питательной ценности гериция так же, как и в других съедобных грибах, была выявлена высокая концентрация минеральных веществ: калий - на 254 мг/100 г сырого вещества; фосфаты (109 мг/100 г с/в); несколько более низкие уровни натрия (8.04 мг/100 г) и кальций (6.70 мг/100 г). Найдено 19 свободных аминокислот (кроме метионина и триптофана), т.е. подавляющее большинство незаменимых аминокислот. Концентрация аминокислот составляет 15,9 %, что является весьма высоким показателем. Выявлено 32 ароматические субстанции в теле этого гриба, что значительно больше даже по сравнению с шиитаке. И, конечно же, в состав гериция входит значительное количество иммуномоделирующих полисахаридов. А это очень важно при лечении опухолевых новообразований. <<Первую скрипку>> играют полисахариды, открытые только в грибах, т.н. глюканы. Механизм их действия многообразен, но в основном можно сказать, что они активизируют специфический клеточный иммунитет. Глюканы из грибов мобилизуют иммунную систему различными способами - активизируют производство интерферонов и интерлейкина, макрофагов и Т-лимфоцитов; задерживают образование и подавляют развитие раковых клеток на разных уровнях процесса развития, тормозят воспалительные процессы кожи и слизистой, защищают печень, эффективны при любых заболеваниях, связанных с ослабленным иммунитетом, таких как аллергия, СПИД, кандидоз, грипп, ревматизм, обладают противовоспалительным действием, могут использоваться в течение долгого времени для поддержания иммунитета.
Мёд гималайский.
Гималайский мёд необычайно богат различными биологически активными веществами, витаминами, макро- и микроэлементами. Он является одним из наиболее универсальных продуктов для укрепления организма и восполнения жизненной энергии. Гималайский мёд обладает лечебно-питательным, общеукрепляющим, противокашлевым, противоотёчным, ослабляющим, антимикробным и антисептическим действием. Мёд - вещество, гармонизирующее весь рецепт в целом, поэтому часто составляет основу пилюль и некоторых отваров. Применяется как лечебное питание при истощении и тяжёлых заболеваниях.
Горные муравьи Polyrhachis vicina Roger.
Муравей - это удивительное насекомое, представитель одного из крупнейших и наиболее процветающих семейств насекомых природного мира нашей планеты. В образцах янтаря, которому более ста миллионов лет, мы можем увидеть доисторических муравьев, внешнее строение и форма которых мало изменились за эти годы. Это показывает нам, что у этих маленьких жителей нашей планеты - муравьев - имеется стабильная генная структура, которая обладает сильнейшим свойством выживаемости и адаптации. Как показывают опубликованные научные исследования, именно Горные муравьи Polyrhachis vicina Roger (Pv Roger) представляют наибольшую ценность среди прочих разновидностей муравьев. С древних времен люди с особым интересом изучали воздействие муравьев в медицине, принимая в пищу личинки муравьев. Также использовали части взрослых особей в качестве основного сырья для различных лекарственных препаратов. В настоящее время многие научно-исследовательские центры, в течение нескольких лет практическим путем пришли к эффективному применению препаратов из муравьев для успешного лечения ревматоидных артритов. Также обнаружено, что препараты из муравьев довольно успешны в воздействии на организм при некоторых хронических заболеваниях, например, гепатит В и С, сахарный диабет и др. Кроме того, это также ценнейший сырьевой ресурс ТКМ (Традиционной китайской медицины), который способен успешно предотвращать регресс половой функции, помогает восстановить детородную функцию и др., обладает косметическим эффектом, благоприятно сказывается на состоянии кожи, являясь одновременно регулятором Инь и Ян баланса в органах и системах организма, что характеризует продукт как высококлассный натуральный восстанавливающий препарат. Однако не все разновидности муравьев обладают пищевой и лечебной значимостью. Согласно заключению ученых, в настоящее время в КНР возможно использовать в пищевых и лечебных целях в основном только одну разновидность муравьев, что подтверждено сертификатом Министерства здравоохранения КНР: это Горные муравьи Polyrhachis vicina Roger (Pv Roger), обитающие в горах Чанбай Шань. Горные муравьи Polyrhachis vicina Roger (Pv Roger) содержат: белка от 40% до 55%; необходимых человеческому организму минералов 14 видов; аминокислот 19 видов (в том числе необходимые для организма аминокислоты - треонин, фенилаланин, вапин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, триптофан); богаты витаминами A, B1, B2, В12, С, D, Е и др.; из неорганических солей присутствуют соли кальция, железа, фосфора, селена и цинка, особенно богаты на содержание солей цинка. Питательная ценность этого уникального пищевого сырья превосходит даже дикий горный женьшень (взятый в равных пропорциях).
Женьшень.
(китайское - корень жизни, буквально - человек-корень) (Panax Ginseng С. A. May), многолетнее травянистое лекарственное растение семейства аралиевых. Дикорастущий Женьшень - редкое реликтовое растение. Предельный возраст около 100 лет, иногда больше. Вес корня до 400 г. Препараты из корня в виде спиртовой настойки, порошков или таблеток применяют как тонизирующее средство при гипотонии, усталости, переутомлении, неврастении. Из др. видов, наиболее близких к Женьшеню. и относящихся к роду панакс, лекарственное значение имеют: панакс пятилистный, или Женьшень американский (Panax quinquefo-lium L.), культивируемый в США и Канаде; панакс ложный (P. pseudo-ginseng Wall.), культивируемый на Ю. Китая и в ДРВ; дикорастущий японский, или ползучий, панакс (P. Japonicus С. A. May). Открыт полноценный заменитель Женьшеня -дальневосточный кустарник свободно-ягодник колючий элеутерококк.
Астрагал.
(Astragalus), род растений семейства бобовых. Однолетние или многолетние травы, полукустарники, реже кустарнички и кустарники со сложными непарноперистыми листьями. Настой А. шерстистоцветкового применяется в медицине при сердечно-сосудистых заболеваниях и нефрите.
Шалфей.
(Salvia) род растений семейства губоцветных. Многолетние травы или полукустарники. Листья Шалфея лекарственного содержат эфирное масло, алкалоиды и дубящие вещества; используются как пряность в ликероводочной и рыбоконсервной промышленности. В медицине применяют настой или настойку листьев как вяжущие и противовоспалительное средства для полосканий при заболеваниях полости рта, глотки, гортани. Шалфей мускатный (S. sclarea) - многолетник с розовато-сиреневыми или белыми цветками, возделывается для получения из соцветий эфирного масла, используемого в фармацевтической, ликероводочной, кондитерской и табачной промышленности.
Хризантема.
(Chrysanthemum), род однолетних и многолетних травянистых растений семейства сложноцветных. Около 150 видов, В Китае, Индии, Корее и др. странах Азии стебли, листья и соцветия употребляют в пищу как овощи. Широко используют Хризантема в китайской медицине.
Жимолость.
(Lonicera), род кустарников (иногда вьющихся) семейства жимолостных. Листья супротивные, простые, опадающие или вечнозелёные. Цветки белые, жёлтые, розовые или красные, расположены попарно или мутовками, иногда собраны по нескольку в головчатые или колосовидные соцветия. Венчик 5-лопастный, двугубый, трубчато-воронковидный. Плоды - сочные ягоды, свободно или попарно сросшиеся.Жимолость растет в подлеске, светолюбива, используется в озеленении городов. Древесина идёт на поделки. Свыше 200 видов, главным образом в Северном полушарии, в Южном - в Андах. В бывшем СССР 51 вид - на Кавказе, в Средней Азии, Сибири, на Дальнем Востоке. Важнейшие из них: Жимолость обыкновенная, или волчьи ягоды (L. xylosteum); Жимолость татарская (L. tatarica) с голыми сизоватыми листьями, дико растет от Волги до Енисея; Жимолость синяя (L. coerulea) встречается в Карпатах; Жимолость съедобная (L. edulis), с чёрными кисло-сладкими плодами -- в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. На Кавказе растут Жимолость кавказская (L. caucasica), лиана каприфоль и др.
Панты
Растущие, неокостеневшие рога оленей, покрытые нежной бархатистой кожей с волосами. Панты сибирских подвидов благородного оленя (марала, изюбря) и пятнистого оленя, срезанные с живого или убитого животного, консервированные варкой и сушкой, служат сырьём для получения лекарственного средства - пантокрина.
Дереза.
(Lycium), род листопадных или вечнозелёных, обычно колючих кустарников семейства паслёновых. Листья очерёдные или в пучках, простые, цельные. Цветки обоеполые, пазушные, в пучках или одиночные. Плод - красная, редко чёрная сочная ягода. Около 100 видов, в умеренных и субтропических областях обоих полушарий (главным образом в Южной Америке). В бывшем СССР 5 видов, в пустынях, полупустынях и степях на Ю.-В. Европейской части, бывшем СССР, на Кавказе и в Средней Азии. Наиболее распространены: Дереза русская (L. ruthenicum), Дереза туркменская (L. turcomanicum) и Д. волосистотычинковая (L. dasystemum). Для живых изгородей и как декоративное разводят Дерезу берберов (L. barbarum) и Дерезу обыкновенную (L. halimifolium). Многие виды Дерезы засухоустойчивы, не требовательны к почвам, некоторые солеустойчивы. Дерезу называют так же карагану кустарник (Caragana frutex) из рода карагана семейства бобовых.
Категория: Мои статьи | Добавил: fohow (07.06.2009)
| Автор: Ирина Сергеева
Просмотров: 1511
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
